Über drei Ecken
Zu den regionalen Spezialitäten Kyotos gehört eine Süßigkeit namens yatsuhashi. Diese Teigtaschen aus Reismehl sind mit süßen roten beziehungsweise weißen…
ein Jahr in Kyoto
Zu den regionalen Spezialitäten Kyotos gehört eine Süßigkeit namens yatsuhashi. Diese Teigtaschen aus Reismehl sind mit süßen roten beziehungsweise weißen…
Man nehme das japanische Konzept von maximaler Niedlichkeit (kawaii) und mische es mit nicht ganz jugendfreien Männerfantasien – fertig ist…
Er hat mir zugezwinkert! Ich glaube, der steht auf Blondinen. Kein Wunder, die bekommt er hier schließlich eher selten zu…
Ich bin auf Hokkaido, der nördlichsten der vier japanischen Hauptinseln. Hier ist das Land dann auch zu Ende, auf der…
Beppu ist nicht nur bekannt für seine heißen Quellen, in denen man baden kann. Hier kann man sich auch in…
Des Japaners Vorliebe für die reichhaltige Nutzung von Algen und Seetang in der einheimischen Küche ist bekannt. Aber auf Okinawa…
Aller guten Dinge sind drei, und so gibt es Okinawa, Okinawa und Okinawa. Da hätten wir zunächst die Präfektur Okinawa,…
Ganz im Süden Japans, näher an Taiwan als an Tokyo, liegt die Präfektur Okinawa, die aus zahlreichen kleinen Inseln mit…
Bei charmanten 25 Grad genieße ich zurzeit auf den Inseln von Okinawa die japanischen Tropen. Bei solchen Temperaturen darf man…
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